Z Jezepecova denníka
Jak nedostatek chleba přispěl k poznání lepku
21.02.2023
V posledním roce druhé světové války, kdy byl velký nedostatek chleba, v Nizozemsku vypozorovali, že se výrazně zlepšil zdravotní stav některých dětí, trpících celiakií. Když letadla spojeneckých...
Čítať viac
Biopotraviny: Jak k nim dospěla Janova pec
26.01.2023
Jen necelých pět set korun utratí v průměru každý Čech za biopotraviny. To je v porovnání s Evropany na Západ od nás zatraceně málo.
Čítať viac