Janovapec - Jan Král
Ochutnajte poctivé
Pečené müsli
Ide o počet použitých surovín a ich vzájomný pomer. Zmesi sú odlišné nielen na pohľad. Vždy im dominuje jedna chuť, podľa ktorých se tiež volajú. V jednoduchosti je sila, preto nie sú preplácané. Základ tvoria ovsené vločky, med a olivový olej.
Ořechy a zrnění
Orechy pečené s medom sú obľúbenou špecialitou Janovej pece. Kto ich nemal, musí ochutnať. Obsahujú kešu, mandle a pekany. Zrnenie je naše originálne müsli na slano. Nasypte ho na šalát, do krémovej polievky, alebo si na ňom pochutnajte len tak.
Lyo ovocie
Za veľmi nízkého tlaku pri -50°C vysublimuje z ovocia vodu a vznikne lyofilizované ovocie. Obsahuje len okolo 3% vody, preto je tak ľahké a chrumkavé. Vreckové balenie najobľúbenějších druhov lyofilizovaného ovocia je vhodné k doplneniu energie pri športovom výkone.
Sady a darčeky
Chcete urobiť radosť? Najlepšie je darovať jedlo. Nie nadarmo sa hovorí, že láska prechádza cez žalúdok. Pokiaľ sa s Janovou pecou zoznamujete, siahnite po Janovej sade. Tisíc ľudí, tisíc chutí, aj tak vám zachutnajú minimálne tri druhy zo všetkých.
O Janovej peci..
"daj tam toho viac"
Sme malá rodinná firma v Horoměřiciach pri Prahe, vyrábame pečené müsli podľa vlastných receptúr. V roku 2013 sme ako prví v tejto krajine začali vyrábať pečené müsli. V súčasnosti vyrábame desať druhov müsli. Základom sú bezlepkové ovsené vločky osladené medom.
V každej zmesi dominuje jedna príchuť a zvyčajne sa podľa nej aj pomenuje. V Janovej peci sa nešetria orechy, ovocie ani semienkami. Janova pec bola prvá, ktorá prišla na český trh s pečenou kašou a pečenými orechmi. Celý náš sortiment je bezlepkový.
Jan Král, zakladateľ Janovy pece, získal ocenenie Pražský živnostník roka 2018 za svoj osobitý prístup, inovácie a lásku k müsli.
V roku 2022 sme získali certifikát BIO. Vyrábame Coconut butter a Peanut butter granolu v BIO kvalite. Namiesto medu sa sladia javorovým sirupom.
Jezvepec a Janova pec
Jedného dňa piekol Ján vo svojej malej výrobni müsli. Tiahnucu sa sladkú vôňu ucítil jazvec žijúci v neďalekom lese. Nedokázal jej odolať a vydal sa z bezpečia lesa hľadať jej zdroj. Zaklopal Jankovi na dvere a s blaženým výrazom v tvári sa spýtal "čo to tu tak krásne vonia?". Ján dal jazvecovi po troške ochutnať z ešte teplej várky. Jazvecovi müsli veľmi zachutilo a pre svoju porciu teplého müsli sa vracal vždy, keď ucítíl Janovu pec. Nič nie je zadarmo a preto sa s Jankom dohodli, že oplátkou za stravu bude jazvec pomáhať Jankovi s marketingom. Od tej doby sa jazvec volá Jazvepec a môžete ho stretnúť tam, kde je práve Ján, pretože sa z nich stala nerozlučná dvojica.
Ahoj Slovensko!
Výrobky z Janovy pece zakoupíte také v obchodech. Máme jich už 81.
Z Jezepecova deníku
V posledním roce druhé světové války, kdy byl velký nedostatek chleba, v Nizozemsku vypozorovali, že se výrazně zlepšil zdravotní stav některých dětí, trpících celiakií. Když letadla spojeneckých sil shodila bochníky chleba, stav dětí se zase rychle zhoršil. Díky tomu byl objeven vliv lepku na celiakii.
